
...Boden...
...Rebe...
...Wein...
"Meine Reben sind meine größte Leidenschaft
und genau das spiegelt sich in meinen Weinen
wider.
Ich habe jedes Jahr das Ziel Individualität, Zeitgeist
und Tradition in ihnen zu vereinen.
Ich verzichte wenn möglich auf Maschineneinsätze,
so kann ich auf die Bedürfnisse jedes einzelnen
Rebstockes eingehen. Kurz gesagt: ein Jahr lang
ackern, um sich dann endlich in der Erntezeit am
Resultat seiner Arbeit zu erfreuen."
Christoph Ostermayer